Cosmos sulfureux Kiko
Cosmos sulphureus
Asteraceae
Jaunes à orangésDescription détaillée
Herbacée annuelle originaire d'Amérique centrale, en Europe dès le XVIIIe siècle, elle est naturalisée. Les fleurs cosmos sulfureux offrent une palette chaude et intense. Sa composition moléculaire complexe donne des couleurs franches et solides, du jaune vif à l'orange profond.
Très florifère, son port dressé (1,20 m), il est aussi décoratif que tinctorial.
Notes de culture
Semer au printemps en direct, après les gelées, à partir de la mi-mars/début avril, sur sol réchauffé. L'on peut faire aussi des semis en abris froid début mars.
Astuce : si la plante se ressème d'une année sur l'autre, on pourra simplement éclaircir ou tondre pour équilibrer les cultures.
La récolte : récolter les boutons floraux quotidiennement et tout au long de l'été jusqu'aux premières gelées. Les cueillettes régulières favorisent le renouvellement des boutons et le développement arbustif de la plante.
À la ferme
La récolte des fleurs de Cosmos sulfureux, quasi quotidienne, rythme chaque saison jusqu'aux froids ; un temps lent et répétitif de cueillette manuelle, fleur par fleur, accompagné des butineurs, bourdons & abeilles. Pour l'équipe et nos visiteurs, c'est un temps de contemplation et d'observation, dans le verger tinctorial, à flanc de Colline, vue sur le massif Luberon.